Cúrcuma molida La Barraca 38gr
€0.89
Rizoma o tallo de raíz seco y molido. Tiene un aroma fragante parecido a la pimienta y el jengibre y da un color semejante al azafrán, su sabor es ligeramente picante y amargo. Se añade discretamente a encurtidos, guisos, arrocesy ensaladas. Esencial en la preparación del “curry” indio.
